案例
格蘭富幫助注重水質(zhì)的精釀啤酒廠解決了精準(zhǔn)性和可靠性問題
簡介
在啤酒釀造過程中，穩(wěn)定性最為重要。
精心控制水質(zhì)可確保銷往所有地區(qū)的每種啤酒的口味都相同。
這對于俄亥俄州的第一家灌裝精釀啤酒廠 MadTree Brewing 來說尤其如此。
該公司自 2013 年成立以來，已將反滲透 (RO) 技術(shù)用于所有工藝流程用水。
反滲透技術(shù)可以定制水源，這是生產(chǎn) MadTree 備受好評的啤酒產(chǎn)品系列的關(guān)鍵工藝。
從德國 K?lsch 到法國 Saison，每種啤酒都保持相同的礦物質(zhì)成分和精準(zhǔn)的釀造用水成分。
背景情況
啤酒廠在最初幾年面臨的最大挑戰(zhàn)之一是保證滿足市場需求。
在達(dá)到 25,000 桶啤酒的最大產(chǎn)能后，該廠決定搬遷至新的擴(kuò)建地點。
通過增加潛在的產(chǎn)能來支持未來增長，產(chǎn)量可以提高至 180,000 桶。
“我們不僅需要使用更大的系統(tǒng)提高反滲透生產(chǎn)率，而且需要在 MadTree 2.0 由舊廠的井水水源改為城市水源。”釀酒業(yè)務(wù)總監(jiān) Matt Rowe 表示。
搬遷后的水源變化，為辛辛那提城市水源處理提出了新的預(yù)處理要求，其中包括在反滲透裝置的預(yù)過濾器內(nèi)注入化學(xué)品，從而清除城市用水中的氯胺。
“我們在之前的反滲透裝置中使用了各種品牌的蠕動泵，深知其中的不便，所以新裝置要盡量避免這些難題。”Rowe 表示。
解決方案
為了實現(xiàn)成為更加高效、更適合增長的工廠的愿景，MadTree 與 Veolia Water Technologies 合作提供滿足該啤酒廠需求的反滲透橇裝式系統(tǒng)。
專門將兩臺格蘭富智能數(shù)字計量泵和一臺格蘭富 CRN 立式多級離心泵用于 100 gpm（加侖/分鐘）的反滲透組裝系統(tǒng)。
Rowe 補(bǔ)充道，之所以選擇這兩臺計量泵，是因為它們在該工藝的兩個關(guān)鍵點注入化學(xué)品時可以實現(xiàn)較大范圍的準(zhǔn)確性。
除了反滲透系統(tǒng)，MadTree 還將兩臺格蘭富 CRN 泵用于供水和再循環(huán)撬裝系統(tǒng)，將兩臺格蘭富 CR 泵用于蒸汽發(fā)生器給水撬裝系統(tǒng)。
成效
格蘭富泵自 2017 年投入使用以來從未發(fā)生過故障。
Rowe 推薦格蘭富產(chǎn)品是基于其易用性，包括通過簡單界面調(diào)節(jié)水流流速的充足能力，以及最低限度的維護(hù)和較高的可靠性。
在反滲透系統(tǒng)生命周期的早期，需要進(jìn)行一些調(diào)整，以調(diào)節(jié)化學(xué)品注入量的精確數(shù)值，從而有效清除啤酒廠進(jìn)水中的氯胺。
Rowe 的團(tuán)隊不需要 Veolia 技術(shù)人員幫助，就能夠在泵的 3,000:1 量程比范圍內(nèi)精確地進(jìn)行調(diào)整，從而滿足自身的系統(tǒng)需求。
“我們用于系統(tǒng)內(nèi)注射點的格蘭富泵運(yùn)行完美，最終用戶可以非常輕松地進(jìn)行瀏覽和調(diào)整?！?/em>Rowe 表示。
Rowe 稱，MadTree 購買了兩臺備用設(shè)備，這在其關(guān)鍵備件采購單之列。
他補(bǔ)充道：“照這樣下去，我不確定還用不用得上它們！”
格蘭富方案
為了管理效率需求和不斷變化的增長需求，格蘭富提供了兩臺智能數(shù)字計量泵和一臺 CRN 立式多級離心泵，用于 100 gpm 反滲透組裝系統(tǒng)。
效率和靈活性提高
“我們用于系統(tǒng)內(nèi)注射點的格蘭富泵運(yùn)行完美，最終用戶可以非常輕松地進(jìn)行瀏覽和調(diào)整?！?/i>- 釀酒業(yè)務(wù)總監(jiān) Rowe
項目詳情
主題：水處理
洲：北美洲
地點：美國俄亥俄州辛辛那提
市場領(lǐng)域：行業(yè)
應(yīng)用范圍：食品和飲料
產(chǎn)品：CR/CRN/智能數(shù)字計量